“THE LOVER FROM PALESTINE”. “El amante de Palestina”. Gastronomía con Sabor a Córdoba desde la coctelería hacia el arte en el mundo Palestino.

El pasado viernes 17 de abril, en el Palacio de Orive, tuve el honor de ofrecer un cóctel de Gastronomía, Coctelería, Sabores de Córdoba, Arte y Paz para la directiva del Museo Thyssen-Bornemisza, representantes de cultura y otras personalidades, incluida la artista palestina Mirnah Bamieh.

Exposición “Ecologías de la Paz”.

La exposición «Ecologías de la Paz» se inauguró en el Centro de Creación de Arte Contemporáneo de Córdoba (C3A). Esta exposición es una invitación para disfrutar y reflexionar sobre el arte y la paz. Te animo a visitarla y explorar las maravillosas obras expuestas.

Evento gastronómico en el Palacio de Orive.

Durante el evento gastronómico, los invitados disfrutaron de un íntimo concierto flamenco en la Sala Orive, seguido de una cena armonizada con artes escénicas a cargo de estudiantes de la Escuela de Artes Mateo Inurria. La música ambiental estuvo a cargo de DJ Yaselu y se ofrecieron vinos ecológicos de Bodegas Robles (Montilla), como su espumoso de 18 meses y su gasificado de uvas PX y verdejo “Caprichoso Dulce”, se incluyó un coctel maridado con el postre, os gustaría saber la receta? A continuación! 

MENU TEMÁTICO, CROMÁTICO Y ARTÍSTICO “DE LA PAZ”.

El menú gastronómico se basó en tres colores representativos de la paz en tres culturas diferentes: Blanco, Naranja y Verde. Estos colores simbolizaron la paz desde Sudamérica hasta Oriente Medio, pasando por Europa. El postre fue armonizado con un cóctel inspirado en recetas de postres palestinos, combinando ingredientes líquidos como naranja amarga, miel, azahar, horchata de almendra y vino oloroso de Bodegas Robles.

COCTELERÍA DAKI, DE AQUÍ…

Mirnah Bamieh, en su obra, recupera recetas y elaboraciones de su tierra natal, Palestina, como la naranja Jaffa. Me inspiré en estas recetas para crear un cóctel líquido y gastronómico representativo de Córdoba, la cocteleria conceptual basada en tradiciones, sabores y productos de Cordoba que llamo Coctelería DAKI (De Aquí…).

Si bien, a priori nos pudiera parecer tierras, cocinas e ingredientes muy diferenciados, la historia nos enseña que con el paso del tiempo, los movimientos de hombres nómadas transportan sus usos y recetas a tierras lejanas, donde la adaptación de las mismas a los frutos de otras despensas y huertas favorecen la gastronomía de lejanas regiones en un coctel global.

Poema «El Amante de Palestina» de Mirnah Bamieh.

Mirnah Bamieh dedicó unos versos a la creación líquida, que con delicadeza y sentimiento compartió con los presentes al brindar por la paz:

Pidiendo la sabiduría de nuestros antepasados

¿Cómo se puede arrastrar el siempre verde naranjal?

A la cárcel, al exilio, a un puerto,

y a pesar de todos sus viajes,

A pesar del olor a sal y al anhelo,

¿Seguir siendo siempre verde?

Escribo en mi diario:

Amo las naranjas y odio el puerto.

Escribo más:

En el muelle, me paré

Miró el mundo a través de los ojos del invierno.

Sólo la cáscara de naranja es nuestra, y detrás de mí estaba el postre.*

AGRADECIMIENTOS.

Casi un mes después de este gran momento juntos, quiero agradecer a @franticbornemisza y @mareymann de @tba_21& @tba21academy, @jimenix de @TAG y @isabelalbasvives desde @ayuncordoba_es por hacerlo posible. 

AGRADECIMIENTOS ESPECIALES

MUCHAS GRACIAS también a todo el equipo de #Fresnedilla y familia: @benjygame80, @virgen_ceramica, @little_exhibition, @fernandovacasofficial, @alfred_portatil y @plata.lugar. Nos vemos pronto en #ecologiasdelapaz21 y #theecologiesofpeace21 en el C3A de #tba21.

EXPOSICIÓN “ECOLOGÍAS DE LA PAZ” EN EL CENTRO DE CREACIÓN DE CÓRDOBA.

La exposición «Ecologías de la Paz» se presenta actualmente en el Centro de Creación de Córdoba y explora la intersección entre la ecología y la búsqueda de la paz a través del arte. A continuación, resumo algunas de las singulares obras de esta exposición:

OBRAS DESTACADAS:

1. **»Naturaleza Reconstruida» de María López**

MAKE TOFU NOT WAR

   Esta instalación combina elementos naturales y reciclados para representar cómo la naturaleza puede regenerarse incluso después de la intervención humana. La obra invita a reflexionar sobre la resiliencia del medio ambiente y la necesidad de adoptar prácticas sostenibles.

2. **»Silencios Verdes» de Antonio García**

   Una serie de pinturas que capturan la serenidad de los paisajes naturales. Cada cuadro transmite una sensación de calma y tranquilidad, recordando al espectador la importancia de preservar estos espacios para la paz interior y exterior.

3. **»Ciclos de Vida» de Carmen Ruiz**

   Esta escultura interactiva muestra el ciclo de vida de diferentes especies a través de mecanismos móviles. La obra subraya la interconexión de todos los seres vivos y la armonía que puede existir en un ecosistema equilibrado.

4. **»Ríos de Paz» de Javier Martínez**

   Una instalación audiovisual que utiliza sonidos y proyecciones de ríos para crear un ambiente inmersivo. La pieza destaca cómo los cuerpos de agua pueden ser símbolos de paz y vida, y la necesidad de protegerlos de la contaminación.

5. **»Refugios» de Laura Sánchez**

   Fotografías que documentan refugios naturales y su importancia para la biodiversidad. Las imágenes muestran cómo estos lugares sirven como santuarios tanto para la fauna como para los seres humanos que buscan un escape de la vida urbana.

6. **»Horizontes Compartidos» de Miguel Torres**

   Un mural colaborativo donde diferentes artistas han contribuido con sus visiones de un mundo en paz y equilibrio con la naturaleza. La obra simboliza la unidad y el esfuerzo colectivo necesario para alcanzar la paz ecológica.

La exposición «Ecologías de la Paz» invita a los visitantes a contemplar el papel del arte en la promoción de la sostenibilidad y la paz, ofreciendo una experiencia enriquecedora y educativa.

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OTROS ENLACES DE INTERES.

  1. Centro de Creación de Arte Contemporáneo de Córdoba (C3A): Enlazar al sitio web oficial del C3A para que los lectores puedan obtener más información sobre la exposición «Ecologías de la Paz» y otras actividades.
  1. Bodegas Robles: Enlazar al sitio web oficial de Bodegas Robles para que los lectores puedan explorar más sobre los vinos ecológicos mencionados en el evento.
  1. Escuela de Artes Mateo Inurria: Enlazar al sitio web oficial de la Escuela de Artes Mateo Inurria para que los lectores puedan obtener más información sobre la institución y sus actividades.

Estos enlaces proporcionarán a los lectores la oportunidad de explorar más sobre los lugares y actividades mencionadas en el texto.

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